Кабанчэки

Шпотеры

Какие забавные хрюкалки и ведь не боятся. Но вопрос дикие они или домашние? Известно, что подшерсток у молодняка диких кабанов полосатый, а тут поросята больше похожи на домашних породы "венгерская мангалица". А каково ваше мнение на этот счет?

Мангалица… интересное название для породы кабанов) шашлыки????

Породы существуют только у домашних животных в том числе и у свиней, у диких кабанов пород нет, они беспородны. Что касается названия Мангалица, то в Венгрии шашлык как блюдо неизвестен, а вот гуляш другое дело - это национальное блюдо Венгрии. Свежее мясо Мангалицы сочное и более всего подходит для приготовления гуляша. В основном же (имеется ввиду в промышленном масштабе) мясо Мангалицы идет на производство колбасы, фермеры делают копченую ветчину, окорока.